Hver gang jeg søker opp Oslo og burger så kommer Kverneriet på topplisten. Den har visst Oslos beste burger, og dette måtte jeg selvfølgelig prøve selv.
Vi bestilte The Boss som har stekt sopp, løk, honey and pepper glazed bacon, chipotle mayo og jarlsbergsost.
Kanskje ikke det beste bildet, men jeg var så sulten at jeg måtte spise den så fort den kom på bordet.
Vi bestilte også Potato Dan’s Original Fries med bacon dipp.
Burgeren der var virkelig veldig godt. Kverneriet har definitivt en av Oslos beste burger. Pommes fritesen er det beste jeg har hatt så langt. Den er perfekt for meg! Liker at den er i store båter.
Jeg vil nok besøke stedet igjen og prøve deres umami burger 🙂
Jeg og kjæresten min er matglade! Okonomiyaki er noe begge har hatt lyst til å spise. Okonomiyaki, tja, hvordan skal man forklare hva det er? Okonomi betyr “hva du vil” eller “hvordan du vil” og yaki betyr grill. Det kan på en måte betraktes som en omelett.
Jeg vet desverre ikke hva restauranten vi dro til het, men vi bare fant det ved en tilfeldighet mens vi var i Shibuya. Vi bestillte en okonomiyaki med blekksprut og svin. Vi visste ikke hvordan det skulle lages, så de snille servitørene våres gjorde det for oss. Vi fant i etterkant en liten brosyre som viste steg for steg hvordan den skulle lages.
De steker først kjøttet for seg selv før det blandes inn i en liten skål med egg og andre tilbehør. Deretter legger de alt nede i stekepanen og former det. De legger en lokk over det i 4 minutter før den må snus, når den er snudd så er det lokk over den i 4 minutter til. Når de fire minuttene er ferdig så setter de saus, majones og andre topping.
Her er våres okonomiyaki in the making 😀
Her er våres okonomiyaki ferdig steket med saus, majones og topping som jeg ikke vet. Den var kjempe god og begge ble ganske mette av den!
I vår siste dag i Tokyo dro vi til restauranten. Denne gangen bestillte vi noe annet. Jeg husker ikke helt hva jeg bestillte, men jeg vet at det het Modanyaki og var med nudler. Kjæresten min bestillte en med roastbiff. Bildene nedenfor ble tatt med iPhonen som jeg hadde som lånetelefon, så de er desverre litt mindre.
Modanyakien in the making 🙂
Her er modanyakien ferdig 😀 Den var også ganske god, og denne delte jeg med kjæresten min 🙂
Dette er kjærestens roastbiffokonomiyaki. Han tok en bit av den før jeg fikk tatt bilde. Denne ble forresten ikke laget foran oss, men bak på kjøkkenet. I følge han var den ganske god det også 😀
Nå ble jeg plutselig sulten av å se på alle disse gode matene.
Forrige gang så kjøpte jeg en boks med ulike forhåndsplukket bakervarer, denne gangen valgte jeg bakervarene selv.
Jeg valgte en bjørn, en panda, en skilpadde og en løve 🙂
Bjørnen hadde sjokoladefyll inni, skilpadden hadde matcha/grønnte, mens resten hadde vannilje (tror jeg, jeg husker ikke helt).
De var veldig gode, men jeg må være ærlig å fortelle at etter tredje bakervaren så ble jeg litt småkvalm. Det ble rett og slett for søtt for meg, og jeg blir småkvalm når jeg spiser for mye søtt. Det kan også være fordi jeg spiste de før leggetid 😀 Hadde jeg sikkert spist de til lunsj hadde det ikke vært noe problem 🙂
Tonkatsu Wako er en tonkatsu restaurant som befinner seg i underetasjen av shoppingsenteret Shapo på Koiwa stasjon.
Vi er veldig glad i tonkatsu fordi den er så utrolig godt! Jeg er veldig usikker på hva slags tonkatsu vi hadde bestillt. Som oftest så pekte vi på et bilde som så fristende ut og bestillte.
Veldig usikker på slags tonkatsu dette er, men det var i hvertfall scampi, svin med fylling og en med ost tror jeg. Til siden er det kål, majones, syltet grønnsaker og misosuppe med muslinger. Det er en annen som jeg fikk til siden av maten, men vi fant aldri ut hva det var. Det var i hvert fall veldig god.
Denne er vel den som er det som er vanlig tonkatsu, svinekotelett! Her fikk jeg kål, miso suppe med muslinger, syltet grønnsaker og revet reddik.
Dette er noe som kjæresten min bestillte. Tenkte bare å vise det fram. Det er tonkatsu også, det samme som bildet øverst bare at den er kokt i egg( veldig usikker). Han fikk også de samme mat til siden som meg bare at han fikk potetsalat.
Det gratis påfyll av ris og kål. Jeg fikk ikke vist det, men det er en saus til kålen som gjør at den smaker litt surt, men samtidig veldig godt. Kan ikke helt beskrive hvordan det smaker. Tonkatsuen på det andre bildet har også sin egen saus som gjør at den smaker litt søtt.
Prisen på disse husker ikke jeg så mye av, men jeg vet at jeg betalte under 300kroner for to personer. Hvis dere ser så er porsjonene ganske store også.
Vi prøvde tonkatsuen som selges på Mathallen i Oslo. Det smaker ikke det samme. Den skal liksom være crispy i utsiden og ha saftig kjøtt inni. Den vi fikk i går var seig og tørr inni.
Jeg leste et eller annet sted på nettet at Japanese Ice Ouca har en av de beste dessertene. Det er ca 2 minutters gangei fra Ebisu stasjon. Det er ganske lett å finne stedet 🙂
Det var kø da vi gikk inn kafeen og det var heller ikke ledig sitteplass. Stedet er ganske liten, og det er ikke så mange sitteplasser der, kanskje ca. 8 sitteplasser?
Vi bestillte først shaved ice i appelsin (litt usikker på om det var appelsin) og i jordbær smak. Shaved ice’en liknet som en søt bjørn, og de heter faktisk Kiiro kuma (gul bjørn) og Pink Kuma ( Rosa Bjørn). Shaved ice’en var ganske god! Det var både is, bønner, tørket aprikos, og frukt under. Jeg er veldig usikker siden jeg bare spiste uten å tenke på det 😛
Etter at vi var ferdig med shaved ice, bestillte vi en stor beger med fire ulike smak. Det som ble valgt var matcha (grønn te), kaffe, vannmelon og fersken. Vannmelon og fersken var sorbet hvis jeg ikke tar feil. De er en av de beste jeg har smakt! De smakte ikke kunstig i det hele tatt. Vanligvis så smaker fersken eller vannmelon sorbet veldig kunstig, men ikke disse. Det er som man spiser frukt bare 😛
Kjeksen var også ganske god, litt saltet. Bra komplement for søtheten. Den ved siden av er sjøgress, som smaker både søtt og salt. Den var også kjempe god.
Anbefaler dette stedet på det sterkeste! Tror vi må ta oss en tur hit igjen før vi reiser 🙂
I går så hadde jeg og typen tid til å gå rundt Oslo før vi skulle trene. Vi gikk forbi Glassmagasinet, og jeg så at det var folk som fikk sånne matkasser.
Jeg spurte om de var gratis, og de var det tydeligvis siden de allerede var ferdig på standen. Jeg fikk meg meg en gratis fruktkasse uten å signere noen ting til og med. Hvor kult er ikke det? Vi trenger ikke å kjøpe frukt i flere uker framover, okei kanskje 2 uker
I fruktkassen fikk vi sukkererter, epler, appelsiner, pærer, honningmelon og kiwi. De er mer en nok for meg og søskene mine 🙂
I dag oppdaget jeg noe nytt, Ice Crime! Den er en ny iskrembutikk i Oslo. Den ligger i Pløens gate1, ved Youngstorget. Den ligger liksom foran McDonald’s, og på samme side som Eplehuset.
Gud så bra is de har. Kjæresten min bestillte Ice Cream Sandwich, mens jeg bestillte The Whole Shebang. Ice Cream Sandwichen var ganske god, cookies’en var utrolig god.
The whole shebang er bare helt fantastisk. The whole shebang så får man to iskremkuler, sjokolade- og karamellsaus, pekan, salt og cookies. For en smak! Det er nok det beste iskremen jeg har smakt hittil!
